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1. Oktober 2022 um 16:23 Uhr #2658
Inaktiv
In Stufe 2 darf man nur den Saft trinken!
Ich koche in großen Emailletöpfen, Riessemaile heißt die Firma, da gibt es die sogenannten Riesen, das sind die ganz großen Töpfe!
Olivenöl ist Stufe 3 oder 4, Butter mache ich selbst, kann gelöffelt werden, Ghee oder Tallow kann man mit in die Suppen, Brühen geben, mache ich aber aktuell auch nicht, weil meine Brühen sehr Fett sind…